Unser Schwarzwälder Schinken ist bekannt für sein rauchiges und feines Aroma. Er wird behutsam, über mehrere Wochen, in unserem historischem Rauchturm über Schwarzwälder Tannenreisig geräuchert. Hierdurch erlangt er sein unverwechselbares und genüssliches Aroma.
Zwei Vesperscheiben á 100g versprechen einen tollen Genuss für jeden, der sich gerne selbst feine Stücke aufschneidet. Für einen echten Vespergenuss.