Coppa luftgetrocknet, leicht geräuchert, Stück 250g
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- Regionale Rohstoffe und Zutaten
- Handwerkliches Produkt
- Hergestellt in unserer kleinen Manufaktur
- Kostenloser Versand mit DHL ab 39€
Zart und hauchfein aufgeschnitten ist unser Coppa am feinsten zu genießen. Hergestellt aus dem Nackenstück wird diese Spezialität trocken gesalzen, leicht angeräuchert und anschließend über mehrere Tage luftgetrocknet.
| Gewicht | 0,250 kg |
|---|---|
| Größe | 0,00 × 0,00 × 0,00 cm |
| Zutaten | Schweinefleisch, Steinsalz naturbelassen, Dextrose, Gewürze |
| Antioxidationsmittel | Natriumascorbat |
| Konservierungsstoffe | Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Buchenrauch |
| Qualitätssiegel | SÜFFA 2021 Gold |
Echtes Handwerk –
unsere handwerkliche Herstellung nach Großvaters Tradition
Entstanden aus einer handwerklichen Metzgerei führt die Singer Schinkenmanufaktur die Tradition der handwerklichen und mit ausgesuchten Zutaten hergestellten Rohschinken- und Rohwurst-Spezialitäten weiter, so wie es der Großvater des heutigen Metzgermeisters, Alexander Singer, 1938 begründet hat.
Regionalität und Geschmack –
unsere regionalen Rohstoffe für besten Geschmack und kürzeste Wege
Zu unserem Selbstverständnis gehört die strenge Auswahl unserer Rohware und die damit verbundene Qualität. Wir arbeiten ausschließlich mit sorgfältig ausgewählten Lieferanten zusammen. Mit diesen pflegen wir eine langjährige Beziehung. Durch die konsequente Einhaltung dieser Prämisse können wir eine ausgezeichnete Produktqualität sicherstellen.
Im Ursprung verwurzelt –
unsere kleine Manufaktur im schönen Schwarzwald
Verbundenheit zur Heimat: Unsere ausgewählten Produkte werden in Nordstetten, nahe Horb am Neckar, hergestellt. Seit nun drei Generationen ist das Unternehmen dem Standort treu geblieben, verwurzelt und schaut hier zuversichtlich in die Zukunft.