Ausgezeichnetes aus unserer Manufaktur
Prämierungen sehen wir nicht als Auszeichnungen, sondern als Bestätigung unserer Qualität.
Bereits in der Vergangenheit erzielten die Produkte aus unserem Haus unter der Führung von Großvater Alfons und Vater Karl zahlreiche Goldpreise und Prämierungen. Auch im Jahr 2021 erzielten alle drei eingereichten Produkte bei der Fleischereifachmesse SÜFFA 2021 eine Goldauszeichnung mit voller Punktzahl: Schwarzwälder Schinken, luftgetrockneter Schinken und Coppa.
